Masukkan sayur kangkung, aduk rata dan biarkan layu. Tambahkan, garam, gula dan kaldu ayam bubuk secukupnya. Koreksi rasa, kembali masak hingga matang dengan menggunakan api sedang. Agar sayur kangkung empuk dan matang sempurna, kamu bisa menambahkan sedikit air panas saat menumisnya. Cah kangkung bawang putih yang telah matang siap diangkat
Resep Petis Kangkung. Karena makanan ini kesukaan semua org dirumah termasuk saya.. biarpun saya alergi sama petisnya dan setiap makan ini harus minum obat alergi. Haha saya usahakan harus bs buat sendiri. 😂😂🤤🤤
CARA PENYEDIAAN SOS SOTONG KANGKUNG : Mula-mula, masukkan dalam kuali semua bahan diatas kecuali bijan dan kacang. Masak selama 5 minit sampai likat Dan pekat tutup api. Tidak perlu masukkan garam sebab sos-sos tadi dah cukup rasa masin. Masa nak hidang baru tabur bijan dan kacang atas kuah.
Cara Membuat. Siangi atau petik daun kangkung, lalu cuci dengan air mengalir sampai benar-benar bersih. Tiriskan. Panaskan minyak sedikit. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Tambahkan semua cabai dan aduk rata sampai cabai layu. Masukkan semua kangkung dan air. Tumis sampai layu dan bumbunya rata.
Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang merah, bawang putih, dan lengkuas hingga harum. Masukkan cabai besar, aduk rata. Masukkan kangkung, aduk hingga agak layu. Bubuhi petis udang, kecap manis, garam, dan gula pasir. Tuang air, masak hingga matang. Angkat dan Sajikan. .